一项由美国应用健康科学中心(Center for Applied HealthSciences)进行的随机平行分组安慰剂对照临床试验发现，南非醉茄提取物可以显著改善参加耐力训练的受试者的上下肢力量。该研究的对象均为健康男性，年龄在18-45岁之间，运动能力强，每周训练不超过2-3天。受试者被随机分为两组，一组接受每日500毫克的南非醉茄提取物,另一组接受安慰剂。结果显示，与对照组相比，实验组受试者深蹲强度显著提高了90%，腿部力量增加了9公斤以上。上半身的力量(通过卧推评估)也提高了60%，增加了4公斤以上。与基线相比，实验组受试者的身体恢复速度也显著提高了14%，而对照组受试者肌肉酸痛感明显增加40%以上。

研究表示，试验结果有助于为南非醉茄在运动营养方面建立证据基础。南非醉茄的功效，除了可感知的上半身和下半身力量的显著增强，可感知的能量的提高、日常压力症状的减轻和注意力的增强等方面的临床证据也在不断增加。