人参是五加科植物人参Panax ginseng C.A. Mey的千燥根。

　　人参用于补充精力、减轻疲乏和虚弱，治疗性功能低下和焦虑，抗高血压、抗氧化、降低』札脂．增强认知能力、抗癌等。其主要药理活性成分是人参皂苷。大量体内外研究显示，人参成分能调节参与华法林代谢的多种CYP同工酶。人参皂苷Rd对CYP3A4、CYP2D6、CYP2C19和CYP2C9重组体具有弱抑制活性，而人参皂苷Re和Rf可增强CYP2C9和CYP3A4的活性。

　　对大鼠研究表明。标准红参皂苷能通过剂量依赖模式抑制对硝基苯酚羟化酶CYP2E1的活性。在健康志愿者体内试验研究发现，持续服用人参18天后，CYP3A4的底物硝苯地平的血药浓度明显上升，说明人参能抑制CYP3A4酶活性。体外研究表明人参竞争性结合P-gp表达。