随着时代的发展,“运动饮料”的概念已经发生了变化，2017年是运动饮料市场发展关键性的一年。InnovaMarket Insights市场数据显示，运动饮料属于“活力营养”产品，饮料中添加“功能性原料”趋势明显增加。

俗语云“病从口入”，即很多时候疾病是由口腔进入的。实际上，病从口人至少包含两层意思，一个是食用了不清净的食物，这也是这个成语的主要意指;还有一个就是口腔致病菌导致的疾病发生。

我国保健食品的功能范围包括:增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化等27项。从注册保健食品保健功能分布上看，具有增强免疫力、缓解体力疲劳、降血脂功能的注册产品数量较多。

Omega-7脂肪酸是一组单不饱和脂肪酸，主要提取于深海鱼类(如凤尾鱼)和部分植物(澳洲坚果;沙棘;海藻)，但是含量都相对较低，高浓度的Omega-7脂肪酸需要通过特殊纯化工艺提取。

在人的一生中，免疫力会随着年龄的增长呈现出两头低、中间相对稳定易波动的“马鞍形”变化，但人们往往在生病的时候才会想起增加免疫力。

近年来，酵母因为含有丰富的蛋白质和维生素、碳水化合物、矿物质、核酸等多种营养成分，引起了营养健康领域的关注，国内外对酵母营养的研究也越来越深入。