根据我国2017年海关出口数据显示，生姜提取物在植物提取物出口排名前50名。出口商品名称以生姜浸膏粉、生姜提取物、姜醇、姜酚和生姜黄酮居多。

我国很多功能性原料在食品中的应用，均是源于利用天然成分治疗常见疾病的传统文化，即药食同源。

数千年来，草药一直被人们用于预防疾病、解决健康问题和治疗疾病。事实上现代医学中50%的药物来源于自然界。

我们经常说要呵护肌肤,但我们多久才真正实践一次呢？多年来，国际健康公司乐康瑞德公司(Lycored)逐渐认识到，保持皮肤健康是一个终生的旅程。

藻蓝蛋白作为天然蓝色素的唯一代表，是提取自螺旋藻中的一种安全可食用的色素，可广泛应用于食品饮料、化妆品等领域中作为着色剂使用。

近日, Gat Foods公司推出的Fruitlift可以替代即食谷物产品中的精制糖，这是一种由90%水果成分组成的液体原料。