许多中草药在临床试验中具有良好的效果，其中含有的复合物在降低,血糖方面效果和药物基本一致。比如,黄连和黄柏等草本植物中存在的生物碱黄连素。

甜菜是一种超级食物，含有的甜菜碱能够改善运动性能。

甜菜碱是一种广泛存在于自然界(如动植物、微生物)的化合物，但主要存在于甜菜糖的糖蜜中，欧洲科学家首次从植物甜菜中提取出这种化合物，故有甜菜碱之称。

甜菜原产自欧洲，变异很大，被分为若千亚种、变种和变型。

多篇小鼠实验表明，红参提取液具有可改善线粒体功能，调节中枢神经，从而对代谢起到干预作用，增加运动耐力、延长运动时间，达到缓解疲劳的功效。

饮料的趋势在某种程度上反映了整体的健康趋势，素食主义和素食饮食现在是时尚和潮流的代名词。例如，植物正在食物和饮料中以新的、创造性的形式不断发展。