为了满足日益增长的清洁标签需求，Naturex利用其在植物科学方面的专业知识，为客户提供创新的防腐剂解决方案。迷迭香是一种比较典型的天然防腐剂，公司植物专家不断探索其潜力，对其“惊人的特性”有了更深层次的了解。

科学家探索了不同的氧化途径，通过结合不同性质的植物提取物来保护食物。作为一种安全、天然、有效的合成抗氧化剂替代品，迷迭香提取物在全球市场上也越来越受欢迎。作为食品市场迷迭香提取物的领导者，Naturex在摩洛哥工厂(靠近野生迷迭香栖息地)进行提取和配方。

这种“近距离”能确保高质量的提取物。为了促进这-不断增长的需求及其在全球的发展，该集团的摩洛哥工厂通过增加提取线扩大其生产能力。Naturex积极投资研发，成立了专门的专家团队，进一步探索食品防腐领城。Naturex团队包括植物专家、食品科学家和应用专家，为不同应用领城寻找、测试和制定最佳原料。

天然趋势推动所有食品种类的发展。加工肉类可能是受影响最大的，因为消费者对标签上的声称比较怀疑。与传统解决方案相比，天然替代品正在以更快的速度增长。迷迭香已经证明了它能像传统溶液一样，在整个保质期内有效保持产品的质量。除迷迭香外，Naturex还通过其最新的开发，帮助客户远离人工防腐剂，包括从脂类乳剂中去除传统抗氧化剂(如EDTA)。

对于食品制造商来说，维持蛋黄酱和沙拉酱等产品的保质期是一个重大挑战。XtraBlend RN 是一种新型的天然协同混合物，能够为高脂乳剂提供成功的氧化管理。这一专利解决方案提供了一个强大的结合整合和自由基清除作用，不会影响口味，帮助消除产品配方中的EDTA。

随着消费者越来越关注食品的加工过程，更自然的技术有助于提供保证，保持或增强风味。因此，人们看到了传统工艺的复兴，也看到了新工艺的诞生，这些新工艺正通过更自然的方式带来健康和口感的双重惊喜。