红参和虾青素在运动营养产品中的应用!-标准提取物网【沐凡生物】
红参和虾青素在运动营养产品中的应用!
更新时间:2019-04-17 21:43:41


人参


在中国古代的医学理论中,人参被视作“上药”,多部医药著作中,记载了人参的功效。原国家卫生部于2012年第17号文件中将人参(人工种植)列入新资源食品,随后吉林省,卫计委通过地方标准的形式将食品原料用人参的名称进行分类为食品原料用人参、鲜园参、生晒参和红参。韩国食品医药安全处认定红参具有抗疲劳益处。


多篇小鼠实验表明,红参提取液具有可改善线粒体功能,调节中枢神经,从而对代谢起到干预作用,增加运动耐力、延长运动时间,达到缓解疲劳的功效。


对志愿者为期14天的进和阻力训练,快速跳板和仰卧起坐训练之前,测试疼痛/酸痛指数、膝盖条件反射,:仰卧起坐能力。结果表明,红参高剂量组的疲劳感知能力明显降低,差异显著。体力恢复明显优于低剂量组和,安慰剂组。对照对肌肉酸痛感明显低于安慰剂组”。


虾青素


1948年开始,虾青素始终成为全世界科学家研究的热点。截止2015年,共有1470余篇英文研究文献发表,其中245篇采用人体细胞和53篇临床功效试验研究。93%的临床文献是利用天然虾青素作为试验材料。目前,天然虾青素主要萃取于雨生红球藻,是一种强大的天然抗氧化成分。数千篇研究文献证实,其不仅可应用于抗老龄化、大脑健康、眼睛健康、心脑fm管健康和皮肤健康,也可以应用于运动中肌肉耐力改善和运动后肌肉恢复等。


Earnest等设计随机、双盲、安慰剂试验,招募14位自行车运动员,(18-39岁),开展为期4周的试验。结果显示,天然虾青素不仅可以提高肌肉耐力和爆发力,也可以抑制高强度训练后乳酸的产生。


Djordjevic等"招募32位男性足球运动员(17-19岁),开展为期12周,随机、双盲研究。结果显示,与对照组相比,虾青素组运动员体内的肌酸激酶水平明显降低。


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