随着社会经济的不断发展，消费者对饮食的要求从最基本的吃饱转变为吃得更加健康。与之相对应的是，宠物食品也从剩菜剩饭向专门化的宠物食品发展，甚至是更加高端和人性化发展趋势。

美国达特茅斯科学家表示，海洋微漢副产物可加工为水产饲料原料，同时为水产养殖创造一种更加持续的饲料。

多年来，全球市场对眼部保健品需求大幅增长，从2012年到2016年，以眼睛健康为定位推出的新产品增加了70%以上，市场主要分布在北美、西欧和亚洲区域。尽管人口老齡化一直是影响眼部健康的一个强有力的驱动因素。

近日，新加坡国立大学(NUS)的食品科学家开发了一款提神饮料，该饮料富含活性益生菌、膳食纤维、游离大豆异黄酮以及豆渣氨基酸。其中豆渣主要是来源于加工豆奶和豆腐后留下的副产物。

大脑是生物经过亿万年进化到-定阶段才出现的产物，也可能是世上最复杂、最让人难以理解的系统。尽管现代科技已经非常发达了，出现了电脑、智能机器人，以及打败了人脑的围棋高手AlphaGo,但人工智能目前还远不能取代人脑。

松树醇，英文原名Enzogenol,是一种由松树类植物(新西兰松)树皮中提取的含有高纯度原花青素(OPCs)及多种黄酮类(Flavonoid)物质的天然高活性抗氧化营养素。